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热电偶线确实具有耐高温的特性，它们通常用于高温环境的温度测量，可以承受数百度的温度，甚至更高，具体的耐高温范围会因不同型号和材质的热电偶线而有所不同，K型热电偶线可以承受高温达上千摄氏度，在选择热电偶线时，需要根据具体的应用场景和所需测量的温度范围来选择合适的型号和材质。
关于热电偶线的延长问题，通常情况下是可以延长的，有多种方式可以实现延长，包括使用延长线、转接点以及增加测温点等，这些方式都需要根据具体的应用场景和需求来选择，在延长过程中，需要注意保证连接点的稳定性和可靠性，避免引入额外的误差或故障，还需要注意绝缘和防护的问题，以确保热电偶线的安全和可靠运行。
热电偶线不仅耐高温，还可以延长，在选择和使用过程中，需要根据具体需求和场景进行综合考虑，如有更多专业问题，可以咨询相关行业的专家或专业技术人员。